1分快3_快3注册网址_1分快3注册网址_胡小松:中国食品安全产业面临人口、资源等压力

  • 时间:
  • 浏览:1

2014年04月24日 14:34   来源:中国经济网   

  由中国食品科学技术法学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟一并举办的,主题为“强化食品安全科学基础,实现社会共治”的2014年国际食品安全大会于4月17-18日在京召开。图为中国食品科学技术法学会副理事长、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松。中国经济网 韩肖/摄  

  中国经济网北京4月24日讯(记者 段丹峰)中国食品科学技术法学会副理事长、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松在近期召开的“2014年国际食品安全大会”上表示,过去100年,中国从传统农业社会向工业社会转化,可能有几亿人口从农村进入了城市,到2020年,我国共要还有一两亿人或更多人进入城市,什么都有 新型城市化道路使得我国的环境压力、人口压力和资源压力非常大。 

  胡小松表示,过去100年,十几亿人口从吃饱饭、不饿肚子到食物种类逐渐变多,再到对食品的安全和营养需求,中国的食品安全请况那么好而都是那么差,这是一一一个科学结论,但中国当前的确还面临诸多大大问题 。 

  他表示,其中从人口压力来看,简单概括然后种地的人那么少,吃饭的人太久,高峰时间能达到15亿人次。从资源压力来看,当前我国人均水资源占有率可能低于2100立方米,你这该人均值比沙漠国家以色列还低,人均耕地也很低,小于0.08公顷。从环境压力来看,近年来酸化大大问题 、石漠化大大问题 、贫瘠化大大问题 、水污染等大大问题 那么严重,而我国的18亿亩耕地当中,共要三分之一以上是低产田可能接近低产田,可能有几滴 的盐碱地可能贫瘠化耕地。 

  “去年我国大豆进口超过了6千万吨,被委托人生产1千万吨,预计未来三到五年,依然是1到2千万吨的缺口。去年,我国的粮食三大作物:玉米、水稻、小麦,都进入了进口阶段,此外,亲戚亲戚大家几乎所有的农副产品价格都高于国际市场价格,几乎所有的”,胡小松说到。 

  据他介绍,1978年,中国的食品工业产值那么120亿美元,用了33年的时间达到了2011年的1.2万亿美元。而2010年美国的食品工业总产值共要9千亿,我国是1万亿超过了美国成为世界第一大食品工业国。此外,他预计到2015年,我国将新增产值1.2万亿美元达到2.4万亿。2015年到2020年再用五年的时间,中国的食品工业总产值将达到4.十五万亿左右,再新增2.4万亿。胡小松表示,“这是一一一个巨大市场发展和巨大的产业健康发展的大大问题 ,什么都有 亲戚亲戚大家非常担心中国食品产业的大大问题 ”。 

  而这其中,就包括食品安全的科学大大问题 、创新大大问题 、品质大大问题 ,在胡小松看来,哪些大大问题 都还要政府、企业和消费者共一并构建,一并努力可以一并维护好消费者的食品安全大大问题 。 

(责任编辑:韩肖)